DHILGEE BENTI NENKA #2 (GUJI), (SINGLE ORIGIN), "geröstet vom CH-Röstmeister", Bohnen

100 % Arabica sortenrein
hell
Kaffee
blumig, fruchtig

Lieferfrist von 5 Tage

Beschreibung / DHILGEE BENTI NENKA #2 (GUJI), (SINGLE ORIGIN), "geröstet vom CH-Röstmeister", Bohnen

Dhilgee bedeutet in der Sprach der Oromiffa «das blutige Rote».  Dieser Name steht für Kaffees mit leichten Blumen, roten Beeren, violetten Früchten und insgesamt rund und süss. Geliefert werden die Kaffeekirschen von zahlreichen Kleinstproduzenten, die den Kaffee traditionell und sorgsam kultivieren, meist auch biologisch.

Weitere Informationen

Land Äthiopien
Spezialitäten aus Äthiopien
Varietät Heirloom
Bewertung (cupping score) 87
Boden naturbelassener Boden, meist Nutzung mit anderen Nahrungspflanzen
Erntmethode handgepflückt
Ort Benti Nenka (Ort), West Guji (Verwaltungszone)
Plantage 500 Kaffeebauern mit einer Ø-Grösse von 2 Hektaren
Ø-Höhe 1'900 bis 2'300 m. ü. M.
Bot. Gattung Arabica
Geschmack Überaus blumig und charakteristisch. Tolle Fruchtaromen von Pflaume, Steinobst und Mandarine. Noten von schwarzem Tee, Zitrone Nüssen und Kräutern.
Aufbereitung washed